DishTunes › Recepten › Ahi poké cups
Ahi poké cups
Hawaïs recept, ahi poké cups, klaar in 15 minuten + 0 minuten, voor 6 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Koude voorgerechten & salades
- Keuken: Hawaï
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 0 minuten
- Porties: 6
- Niveau: Gemiddeld
Voedingswaarde per portie
162kcal
18.1g eiwit
6.8g vet
7.2g koolh.
1.2g verz. vet
1.4g vezels
1g zout
Ingrediënten voor 6 porties
- 200 gram verse tonijn (sashimi-kwaliteit)
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel sesamolie
- ½ avocado
- 1 bosui
- 1 theelepel sesamzaad
- 12 bakjes van loempiavellen (zie recept Bakjes van loempiavellen)
- Srirachamayonaise
Bereiding
- Maak eerst de 12 bakjes van loempiavellen, of gebruik kleine kommetjes.
- Snijd de 200 gram tonijn in kleine blokjes.
- Meng de tonijn met 1 eetlepel sojasaus en 1 theelepel sesamolie.
- Snijd de ½ avocado in kleine blokjes.
- Snijd 1 bosui in dunne ringetjes.
- Vul de bakjes van loempiavellen of kleine kommetjes met een lepel tonijn en een paar blokjes avocado.
- Garneer met bosui en 1 theelepel sesamzaad.
- Druppel wat srirachamayonaise erover.
- Serveer direct en koud.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Ahi poké cups in DishTunes