DishTunes › Recepten › Australische BBQ lamb burgers met tzatziki
Australische BBQ lamb burgers met tzatziki
Australiës recept, australische bbq lamb burgers met tzatziki, klaar in 15 minuten + 12 minuten, voor 4 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Vlees & gevogelte
- Keuken: Australië
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 12 minuten
- Porties: 4
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
652kcal
35.8g eiwit
35.2g vet
42.1g koolh.
14.2g verz. vet
2.8g vezels
1.5g zout
Ingrediënten voor 4 porties
- 600 gram lamsgehakt
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel oregano
- ½ theelepel paprikapoeder
- 4 briochebroodjes
- 200 gram Griekse yoghurt
- 1 kleine komkommer
- Verse munt
- Dille
- Sla
- Tomaat
- Rode ui
- 1 eetlepel citroensap
- Zout
- Peper
Bereiding
- Meng 600 gram lamsgehakt met 1 geraspte ui, 2 teentjes geraspte knoflook, 1 theelepel komijn, 1 theelepel oregano en ½ theelepel paprikapoeder.
- Breng op smaak en vorm 4 dikke burgers.
- Maak de tzatziki: meng 200 gram Griekse yoghurt met 1 kleine geraspte uitgeknepen komkommer, verse munt en dille naar smaak en 1 eetlepel citroensap.
- Grill de lamsbugers 5 minuten per kant op een hete grillpan of barbecue.
- Toast de 4 briochebroodjes licht.
- Bestrijk met tzatziki. Leg wat sla, tomaat en rode ui erop.
- Leg de lamsburger erop en sluit.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Australische BBQ lamb burgers met tzatziki in DishTunes