DishTunes › Recepten › Deviled eggs met bacon en paprika
Deviled eggs met bacon en paprika
Amerikas recept, deviled eggs met bacon en paprika, klaar in 20 minuten + 12 minuten, voor 6 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Koude voorgerechten & salades
- Keuken: Amerika
- Voorbereiden: 20 minuten
- Bereiden: 12 minuten
- Porties: 6
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
186kcal
10.8g eiwit
15.2g vet
0.8g koolh.
3.8g verz. vet
0.1g vezels
1.6g zout
Ingrediënten voor 6 porties
- 8 eieren hardgekookt
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel Dijonmosterd
- 1 theelepel witte wijnazijn
- 4 plakken bacon knapperig gebakken
- Paprikapoeder
- Bieslook fijn gesneden
- Zout en peper
Bereiding
- Kook 8 eieren 10 minuten. Spoel af met koud water en pel ze.
- Halveer de eieren in de lengte en haal de dooiers eruit.
- Prak de eidooiers fijn met 3 eetlepels mayonaise, 1 theelepel Dijonmosterd, 1 theelepel witte wijnazijn, zout en peper.
- Proef het mengsel — het moet romig, pittig en fris smaken.
- Schep of spuit het mengsel terug in de eiwitten.
- Bak de 4 plakken bacon knapperig en verkruimel de knapperige bacon en strooi over de eieren.
- Bestrooi met paprikapoeder en bieslook.
- Serveer gekoeld als borrelhapje.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Deviled eggs met bacon en paprika in DishTunes