DishTunes › Recepten › Gevulde champignons met geitenkaas en walnoten
Gevulde champignons met geitenkaas en walnoten
Nederlands recept, gevulde champignons met geitenkaas en walnoten, klaar in 15 minuten + 20 minuten, voor 4 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Warme voorgerechten
- Keuken: Nederland
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 20 minuten
- Porties: 4
- Niveau: Makkelijk
- Vegetarisch
Voedingswaarde per portie
204kcal
10.4g eiwit
17.1g vet
4.2g koolh.
5.2g verz. vet
1.8g vezels
1.3g zout
Ingrediënten voor 4 porties
- 16 champignons (groot) steeltjes verwijderen
- 150 gram zachte geitenkaas
- 50 gram walnoten grof gehakt
- 2 teentjes knoflook fijn gehakt
- 2 eetlepels verse peterselie gehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel honing
- Zout en peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrijk 16 champignons (grote) met 2 eetlepels olijfolie en leg ze met de holte naar boven op een bakplaat.
- Meng 150 gram geitenkaas met 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels peterselie, zout en peper.
- Vul elke champignon royaal met het geitenkaasmengsel.
- Verdeel de 100 gram gehakte walnoten over de gevulde champignons.
- Bak 18 tot 20 minuten in de oven tot de kaas goudbruin borrelt.
- Druppel een beetje honing over de warme champignons.
- Serveer direct als borrelhapje.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Gevulde champignons met geitenkaas en walnoten in DishTunes