DishTunes › Recepten › Pannenkoeken
Pannenkoeken
Italiës recept, pannenkoeken, klaar in 5 minuten + 20 minuten, voor 4 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Nagerechten
- Keuken: Italië
- Voorbereiden: 5 minuten
- Bereiden: 20 minuten
- Porties: 4
- Niveau: Makkelijk
- Vegetarisch
Voedingswaarde per portie
387kcal
13.1g eiwit
8.4g vet
66.8g koolh.
3.2g verz. vet
1.8g vezels
0.3g zout
Ingrediënten voor 4 porties
- 250 gr bloem
- 2 eieren
- 500 ml melk
- Snufje zout
- Klontje boter
- Poedersuiker
- stroop of jam
Bereiding
- Doe 250 gram bloem samen met een snufje zout in een ruime kom.
- Klop 2 eieren los in een apart kommetje.
- Voeg de losgeklopte eieren toe aan de bloem en roer goed door.
- Voeg geleidelijk 500 milliliter melk toe terwijl je blijft roeren.
- Klop het beslag glad zodat er geen klontjes meer in zitten.
- Laat het beslag 15 minuten rusten.
- Verhit een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Schep een soeplepel beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig.
- Bak de pannenkoek goudbruin, zo'n 2 minuten per kant.
- Herhaal totdat al het beslag op is.
- Serveer met poedersuiker, stroop of jam.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Pannenkoeken in DishTunes