DishTunes › Recepten › Zalmmousse op komkommer
Zalmmousse op komkommer
Nederlands recept, zalmmousse op komkommer, klaar in 15 minuten + 0 minuten, voor 8 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Koude voorgerechten & salades
- Keuken: Nederland
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 0 minuten
- Porties: 8
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
75kcal
6.2g eiwit
5.1g vet
1.4g koolh.
2.1g verz. vet
0.3g vezels
1.2g zout
Ingrediënten voor 8 porties
- 150 gram gerookte zalm
- 100 gram roomkaas
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel dille fijngehakt
- 1 komkommer
- Zout en peper
- Dille ter garnering
Bereiding
- Doe 150 gram gerookte zalm, 100 gram roomkaas, 1 eetlepel citroensap en 1 eetlepel fijngehakte dille in een blender.
- Blend tot een gladde mousse. Breng op smaak met zout en peper.
- Snijd 1 komkommer in plakken van 1 centimeter dik.
- Schep of spuit op elke komkommerplak een toefje zalmmousse.
- Garneer met een takje dille.
- Zet tot serveren in de koelkast.
- Serveer koud.
Laat dit recept voorlezen
Wil je muziek die bij dit gerecht past? Het recept aanpassen naar jouw smaak in je eigen kookboek? Of tijdens het koken altijd weten waar je gebleven bent? Dat kan in de app, niet op deze pagina.
Open Zalmmousse op komkommer in DishTunes